مصرف بستنی

در مصرف بستنی افراط نکنید!

مصرف خوراکی‌های خیلی سرد مخاط داخلی دهان و دستگاه گوارش را به‌طور موقت دچار شوک کرده و منقبض می‌کند. در این حالت جریان خون کند و اعصاب محیطی تحریک می‌شوند. به همین دلیل است که خیلی از افراد پس از خوردن بستنی یا نوشیدنی‌های خنک دچار سردرد می‌شوند. یک روز گرم تابستان را مجسم کنید […]

مضرات فست فود

مضرات فست فود؛ دشمن در لباس دوست!

ترکیب سیب‌زمینی سرخ کرده و همبرگر یا پیتزا با نوشابه خنک و پر از یخ، یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای دنیاست. فکر نمی‌کنم کسی باشد که این ترکیب غذایی را دوست نداشته باشد. حالا این منوی غذایی بین پیتزا، ساندویچ، مرغ سوخاری و سایر مدل‌های فست فود بنا بر سلیقه افراد در تغییر است. به گزارش […]

طرز پخت استیک

طرز پخت استیک با سبزیجات هفت رنگ در فر

در این مطلب طرز تهیه استیک در فر را خواهید آموخت که در کنار سبزیجاتی همانند هویج، پیاز و مارچوبه سرو می شود. مواد لازم و طرز تهیه استیک :     ۱٫۵ پیمانه گوجه فرنگی گیلاسی     ۱ عدد هویج بزرگ     ۱ عدد فلفل دلمه ای زرد     ۱ عدد پیاز قرمز متوسط     […]

چای سبز

چای سبز، یک نوشیدنی مفید برای همه

بعضی از مردم برای بخشی از مضرات چای سیاه به چای سبز روی می آورند و بخاطر خواص درمانی و مفید چای سبز بجای مصرف روزانه چای سیاه از چای سبز استفاده می کنند. البته استفاده بیشتر از چای سبز مضرات خود را نیز به همراه دارد. در این مطلب قصد داریم شما را با چای […]

فواید تخم بلدرچین

فواید تخم بلدرچین برای کودک

بسیاری از پزشکان، مصرف تخم بلدرچین را برای کودکان توصیه می‌کنند که به دلیل ارزش غذایی بالای آن می‌باشد. تخم بلدرچین می‌تواند به بهبود سیستم ایمنی و تقویت حافظه کمک کند. برخی از متخصصان تغذیه و سلامت بر این باورند که مصرف تخم بلدرچین می‌تواند منجر به کاهش واکنش‌های آلرژیک و حساسیت‌زایی شود. به همین […]

خواص هسته انگور

خواص هسته انگور برای دندان!

نتایج مطالعات نشان داده است ترکیب طبیعی در هسته انگور وجود دارد که نه تنها دندان را تقویت می‌کند بلکه با پوسیدگی آن هم مبارزه می‌کند. جدیدترین مطالعات نشان داده است، مصرف انگور بیش از هر ماده دیگری از دندان در برابر پوسیدگی حفاظت می‌کند. بر این اساس، محققان ادعا کرده‌اند، ترکیب طبیعی در هسته […]

خواص هندوانه

خواص هندوانه‌ مفید و قدرتمند!

هندوانه یکی از مفیدترین و قدرتمندترین میوه ها برای بهبودی بدن انسان محسوب می شود. فواید سلامت شگفت انگیز هندوانه هر چیزی را از مغز تا سلول های موجود در پا پوشش می دهند. تابستان بهترین زمان برای بهره بردن از فواید این میوه آبدار و خوشمزه است، که مجموعه ای از مواد مغذی، ویتامین […]

شستن میوه

نحوه شستن میوه ها و مراقبت از آنها

برای اینکه به بیماری مبتلا نشویم باید میوه ها را بشوییم شاید شنیده باشید که در مهدکودک‌ها شعری به بچه‌ها یاد می‌دهند که: «میوه نخور نشسته، رویش مگس نشسته»! یعنی از کودکی باید یاد گرفت که میوه‌ها هم می‌توانند به سادگی آلودگی و بیماری‌های مختلف را به بدن ما منتقل و بیمارمان کنند البته این آلودگی‌ها […]

سرطان کبد

نوشیدن قهوه موجب کاهش سرطان کبد می‌شود

طبق نتایج یک مطالعه جدید، نوشیدن قهوه بیشتر در روز ریسک ابتلا به شایع ترین نوع سرطان ابتدایی کبد را کاهش می دهد.  محققان دانشگاه ساوتهمپتون انگلستان دریافتند مصرف قهوه بیشتر با حفاظت بیشتر در مقابل سرطان هپاتوسلولار (HCC)، نوع شایع سرطان ابتدایی کبد، کمک می کند. طبق یافته های این مطالعه، نوشیدن یک فنجان […]

آووکادو,خواص آووکادو,فواید آووکادو

برای کاهش وزن «آووکادو» بخورید

محققان دریافته اند آووکادو به کاهش وزن، کاهش شاخص توده بدنی و همچنین کاهش اندازه دورکمر کمک می کند. یافته های محققان کالیفرنیایی نشان می دهد مصرف کنندگان آووکادو در مقایسه با سایر افراد، ۳۳ درصد کمتر دچار اضافه وزن یا چاقی بودند و ۳۲ درصد کمتر دارای اندازه بالا دورکمر بودند. به طورمیانگین، کسانی […]