پلوی زعفرانی

طرز تهیه پلوی زعفرانی با کوفته اسپایسی

همیشه پلوی زعفرانی طرفدارن زیاد و خاص خود را داشته است. در این مطلب طرز تهیه یک پلوی زعفرانی خوشمزه با کوفته اسپایسی را به شما آموزش می دهیم. میزان سرو: ۶ نفر مواد لازم کوفته اسپایسی : گوشت (چرخ کرده): ۵۰۰ گرم پیاز کوچک (خرد شده): ۱ عدد سیر: ۴ حبه نان تست (خرد […]

کوکی

دستور تهیه کوکی لیمویی

برای درست کردن این کوکی های ساده تنها به چهار مواد نیاز دارید. این کلوچه ها که خیلی راحت درست می شوند بسیار خوشمزه هستند و می توانید در هر مناسبتی از میهمانان خود با آن ها پذیرایی کنید. پس منتظر ننشینید و برای درست کردن این کلوچه های خوشمزه ما را همراهی کنید. مواد […]

آش ریواس

طرز تهیه آش ریواس

یک آش اصیل ایرانی که کاملا حال و هوای بهاری دارد و با دستور پخت آسان چالش های شما را برای پخت یک آش حرفه ای حل می کند. موارد مورد نیاز آش ریواس : گوشت (مکعبی خردشده): ۲۰۰ گرم ریواس (حلقه خرد شده): ۲۰۰ گرم پیازچه (خرد شده): ۲ عدد جعفری (خرده شده): ۱۲۰ گرم […]

طرز تهیه ته چین قارچ

طرز تهیه ته چین قارچ ،یک ته چین جدید

وجود زرشک و قارچ و زعفران طعم مطبوعی را به این ته‌ چین داده است. مواد لازم و طرز تهیه ته چین قارچ : برنج : ۴ پیمانه ماست: یک لیوان زعفران: یک قاشق چای‌خوری زرشک: یک قاشق غذاخوری مرغ: ۳۰۰ گرم پیاز: یک عدد قارچ: ۱۰۰ گرم زرده تخم‌مرغ: ۳ عدد شکر: یک قاشق غذاخوری […]

طرز تهیه تیرامیسو

طرز تهیه تیرامیسو لیوانی

تیرامیسوی لیوانی دسری بسیار خوشمزه و شیک است که تجربه ی طعمش بسیار دلپذیر خواهد بود. مواد لازم , طرز تهیه تیرامیسو : لیدی فینگر ترد  ۱۰ عدد قهوه دم کشیده غلیظ  نصف فنجان خامه ترش  نصف فنجان پنیر خامه ای  ۱۱۵ گرم شکر  ۳ ق غ وانیل  ۱ ق چ پودر کاکائو  کمی شکلات […]

دسر پسته

طرز تهیه دسر پسته

دسر پسته، شکل زیبا و جذابی دارد و از آن دسته دسرهایی است که می‌توانید آن را از قبل آماده نمایید. مواد لازم دسر پسته : آب ۸۵۰ میلی‌لیتر مغز پسته: ۲۲۵ گرم شیر خشک: پرچرب ۲۲۵ گرم شکر: ۵۰۰ گرم هل: با دانه‌های له شده ۲ عدد گلاب: ۲ قاشق غذاخوری زعفران نساییده: مقداری […]

شله زرد

طرز تهیه شله زرد خوشمزه

در این مطلب فوت و فن های پخت یک شله زرد فوق العاده که مناسب این روزهای رمضان است را به شما آموزش داده ایم. ۱٫    زعفران را هیچ وقت مستقیما به شله زرد اضافه نکنید. مقدار مورد نظر را در آب جوش حل کنید و سپس اضافه کنید. ۲٫    دقت کنید حتما باید محلول […]

میرزا قاسمی خوشمزه

طرز تهیه میرزا قاسمی به روش سنتی گیلانی

برای تهیه میرزا قاسمی ابتدا بادمجان ها را شسته و آماده کباب کردن می کنیم و روی پوست آن ها به طول خط های با چاقو وارد می کنیم تا در حین کباب شدن مغز پخت شوند. مواد لازم میرزا قاسمی : نمک به میزان دلخواه گوجه فرنگی (( نگین شده )) گوجه فرنگی ۳ […]

طرز تهیه حلوا

طرز تهیه حلوا خانگی برای افطار

حلواها طرفداران خاص خود را دارند که تعدادشان هم بسیار زیاد است. به بهانه ماه رمضان، طرز تهیه حلوای ساده را برای افطارتان آموزش داده ایم. مواد لازم و طرز تهیه حلوا : آرد سفید گندم ۱ فنجان شکر ۱ فنجان آب ۱ فنجان روغن مایع به.م.ل زعفران  ۱٫ق.س وانیل ۱/۴٫ق م گلاب ۱٫ق.س طرز تهیه […]

اسپاگتی

طرز تهیه ۳ نوع اسپاگتی و پاستای متنوع

اسپاگتی یا معادل فارسی آن ماکارونی، معمولا ازجمله راحت‌ترین و رایج‌ترین غذاهای ایتالیایی در کشور است که نه تنها مورد علاقه کودکان است بلکه میان بزرگ‌تر ها نیز طرفداران زیادی دارد. در این مطلب طرز تهیه سه نوع اسپاگتی را به شما آموزش داده ایم. با ما همراه باشید. اسپاگتی با سوسیس مواد لازم: اسپاگتی رشته […]