طرز تهیه بیف استراگانوف

طرز تهیه بیف استراگانف به روش جدید

در این مطلب طرز تهیه بیف استراگانف را به شما آموزش داده ایم که به روشی جدید تهیه شده است. مواد لازم: فیله گوساله: ۴۵۰ گرم فلفل سیاه (پودرشده): یک دوم ق چ پیاز (متوسط): یک عدد آرد: ۲ ق س (در صورت تمایل) نشاسته ذرت: یک ق چ آب سرد: یک چهارم پیمانه سس […]

طرز تهیه کوفته کباب

طرز تهیه کوفته کباب؛ محبوب ترین غذای خاورمیانه

در شرق میانه چندین نوع غذا وجود داره که همیشه همراه با پیتا هست این غذا ها شامل فلافل، شاورما و انواع کباب میشه. رسپی امروز مربوط به کوفته کباب هست، ترکیبی از گوشت گاو و گوسفند، پیاز، سیر، جعفری و ادویه جات مختلف که یکی از محبوب ترین غذاهای خاورمیانه است. مواد لازم و […]

طرز تهیه اشترودل

طرز تهیه اشترودل اسفناج و قارچ

اشترودل نوعی غذای اتریشی است که مواد دلخواه، درون ورقه نازکی از خمیر، لوله می شوند. •    مدت زمان آماده سازی: ۲۰ دقیقه •    مدت زمان پخت: ۲۵ دقیقه •    میزان سرو: ۴ نفر مواد لازم برای تهیه اشترودل: کره: ۲ ق س قارچ (اسلایس شده): ۳۵۰ گرم سیر (ریز خرد شده): ۴ حبه اسفناج […]

کوفته گوشت

طرز تهیه کوفته گوشت و برنج

در این مطلب طرز تهیه کوفته گوشت و برنج را به شما آموزش داده ایم. این غذا را درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید. •    مدت زمان آماده سازی: ۱۵ دقیقه •    مدت زمان پخت: ۴۵ دقیقه مواد لازم برای تهیه کوفته گوشت و برنج: گوشت گوساله (چرخ کرده): ۷۰۰ گرم روغن مایع: […]

چیزکیک

طرز تهیه چیزکیک شکلات و فندق

چیز کیک یکی از انواع کیک های خیلی خوشمزه است. حالا اگر چیز کیک مان شکلاتی باشد که فوق العاده می شود. در این مطلب قرار است طرز تهیه چیز کیک شکلات و فندق را به شما آموزش دهیم که حتما خوشتان می آید. مواد لازم بیس چیزکیک : بیسکویت کرمدار شکلاتی (پودر شده): ۲۵۰ […]

طرز تهیه نرگسی کدو

طرز تهیه نرگسی کدو

نرگسی کدو از غذاهای رژیمی و همچنین ایرانی خوشمزه است که طرز تهیه آن را در این مطلب آموزش خواهیم داد. مواد لازم: کدو حلقه شده ۳ عدد تخم مرغ ۳ عدد شیر ۴/۱ پیمانه یک قاشق آرد پیاز داغ ۵ قاشق نمک و فلفل و ادویه کمی طرز تهیه : کدو ها رو با […]

جواهر پلو

طرز تهیه جواهر پلو

در این مطلب طرز تهیه پلویی را به شما آموزش داده ایم که بسیار رنگارنگ است و به علت موادش مانند جواهر برق می زند. مواد لازم جواهر پلو : برنج دانه بلند: ۳۰۰ گرم زغال اخته خشک: ۱۵۰ گرم پیاز درشت (ریز خرد شده): یک عدد روغن زیتون: ۲ قاشق سوپ خوری کره: ۶۰ […]

فوت و فن های آشپزی

فوت و فن هایی از بزرگ ترین آشپزهای دنیا

همیشه یکسری نکات و فوت و فن هایی برای پخت و پز وجود دارد که قطعا هر آشپزی روزی به آن ها نیاز پیدا می کند. نکاتی که آشپزی را برای عاشقانش دوست داشتنی تر و دل چسب تر می کند. فوت و فن هایی که در این مطلب می خوانید، مواردی است که سرآشپزهای […]

طرز تهیه سیب زمینی پلو

طرز تهیه سیب زمینی پلو

سیب زمینی پلو، غذایی شبیه استانبولی معروف خودمان است، اما تغییرات که بیشتر در ادویه ها محسوس است. این غذا را که می تواند برایتان نوستالژیک شود را از دست ندهید. مواد مورد نیاز و طرز تهیه سیب زمینی پلو : سیب زمینی بزرگ: ۱ عدد برنج (خیس شده): ۳ پیمانه گشنیز (ساطوری خرد شده) […]

دستور تهیه بوقلمون شکم پر

دستور پخت بوقلمون شکم پر

بسیاری از افراد جامعه با خواص گوشت بوقلمون آشنا نیستند در حالی که مصرف گوشت بوقلمون برای مادران باردار، مبتلایان به کم‌خونی و افسردگی بسیار مفید است. بوقلمون علی‌رغم مرغ هم دارای گوشت سفید و کم چربی در ناحیه سینه و هم دارای گوشت تیره و قرمز در قسمت‌های ران است. در این مطلب فوت […]