میرزا قاسمی خوشمزه

طرز تهیه میرزا قاسمی به روش سنتی گیلانی

برای تهیه میرزا قاسمی ابتدا بادمجان ها را شسته و آماده کباب کردن می کنیم و روی پوست آن ها به طول خط های با چاقو وارد می کنیم تا در حین کباب شدن مغز پخت شوند. مواد لازم میرزا قاسمی : نمک به میزان دلخواه گوجه فرنگی (( نگین شده )) گوجه فرنگی ۳ […]

طرز تهیه میرزا قاسمی

طرز تهیه میرزا قاسمی شمالی

میرزا قاسمی از مجموعه دستور غذایی های ایرانی است که ما، طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. این غذای ساده و خوشمزه که در اصل متعلق به شمال ایران است، طرفداران بسیاری در تمامی نقاط ایران دارد. می توانید آن را با نان یا برنج میل کنید. نوش جان. مواد لازم و […]

دستور تهیه میرزا قاسمی خوشمزه با سیر شمالی

میرزا قاسمی یکی از پر طرفدار ترین غذاهای گیلان و مازندران میباشد که در سراسر ایران این غذا محبوبیت خاصی دارد و به عنوان پیش غذا نیز سرو می شود. مواد لازم میرزا قاسمی برای ۲   نفر۳ عدد بادمجان متوسط ۳ عدد گوجه‌فرنگی ۲ عدد تخم‌مرغ ۳ تا ۴ حبه سیر به میزان لازم روغن […]